Диета атлетов Crossfit (Пример)

Думаешь, сможешь далеко продвинуться в Crossfit или любом другом виде спорта, просто тренируясь и игнорируя диету? Подумай еще раз! Чтобы понять, что элитная спортсменка по кроссфиту вкладывает в свое тело, мы взяли интервью у Даниэль Сиделл и проанализировали ее диету и особенность питании.

Как бы ты описал свою диету?

Я бы описал это просто — ничего особенного не делаю. Я не ограничиваю себя в питании и не парюсь из-за взвешивания еды. На самом деле я просто сосредотачиваюсь на качественных источниках пищи, большом количестве калорий и стабилизации уровня сахара в крови. Я хочу максимизировать свои тренировки за счет максимально возможного восстановления. У меня уже есть хорошее представление о том, сколько микроэлементов содержится в большинстве продуктов, после того, как я так сильно изменил свой рацион в прошлом. Поэтому, когда я говорю 170 -250 грамм мяса, сладкого картофеля, я на самом деле не измеряю его, но я бы сказал, что это довольно точно.

Насколько важна диета для получения результата в Crossfit?

Моя диета очень важна для моей производительности. Мы ежедневно вносим коррективы в зависимости от того, какой будет моя тренировка, как я ее делала и как себя чувствую после нее. Очень важны не только питательные вещества, но и гормональный баланс, на который напрямую влияют питательные вещества, поступающие в организм.

Ты бы сказала, что твоя диета — это типичная диета для Crossfit?

Я бы не сказала, что моя диета представляет собой типичную Crossfit-диету из-за некоторых моих предпочтений в еде, но я думаю, что логика диеты, которой я придерживаюсь, и палео или зональная похожи. Я действительно не думаю, что одна диета лучше другой, каждый должен найти то, что работает для него лично. Я не думаю, что какую-либо диету можно применить к группе спортсменов. В диете слишком много факторов, которые определяют, будет ли она наиболее эффективной для человека. Например: эффективность энергетической системы, уровни гормонов и метаболизм (возраст, пол, жировые отложения и т. д. — все играют роли), пищевая аллергия и т. д. будут играть огромную роль в соотношении макросов, которые человек должен усвоить для наилучшей работы.

Как часто ты меняешь диету, если такое вообще бывает?

Я изменяю диету чаще, чем ты думаешь. Я на самом деле не называю это читмилом, хотя, как я уже упоминала ранее, моя диета может меняться день ото дня в зависимости от моих тренировок и того, насколько хорошо я восстанавливаюсь. Я регулярно добавляю макароны или дополнительные фрукты и сладкий картофель по мере необходимости. Что касается пиццы, мороженого и конфет, то реже, может, раз или два в месяц.

Что обычно ешь до и после тренировки?

Мои пред-тренировочные приемы пищи действительно зависят от времени дня, в которое я тренируюсь. Обычно я ем 45 г углеводов, это овсянка и 30 г белка из белой рыбы за 1 час до тренировки. После тренировки я ем простые углеводы с добавлением протеина в соотношении 1:1 сразу (в течение 10 минут) после тренировки, через час я снова съем 1-2 груши и 30 г белка из белой рыбы.

Top 10 foods we would find in your kitchen:

Яйца
Стейк
Говяжий фарш
Рыба
Курица
Рис
Овсянка
Груши
Бананы
Натуральное арахисовое масло

Недельная диета атлетки Crossfit Даниэль Сидел

День 1

7:00 — 1 мерная ложка протеина;
8 утра — 2 цельных яйца, 5 яичных белка, 2/3 стакана овсяных хлопьев;
9 утра — утренняя тренировка;
11:00 — 1 банка тунца и 2/3 стакана овса;
14:00 — 4 яичных белка и 2/3 стакана овса;
16:30 — 170 гр рыбы и 2/3 стакана овса, 1 банан;
17:30 — тренировка;
18:30 — 40 г сывороточного протеина и 40 г декстрозы;
20:00 — 200 гр стейка;
21:30 — 1 стакан творога.

День 2

7:00 — 1 мерная ложка протеина;
8 утра — 2 цельных яйца, 5 яичных белка, 2/3 стакана овсяных хлопьев;
9 утра — утренняя тренировка;
11:00 — 1 банка тунца и 2/3 стакана овсяных хлопьев, 1 мерная ложка натурального PB и 1 маринад;
14:00 — 4 цельных яйца и 2/3 стакана овса;
16:30 — 170 гр рыбы и 2/3 стакана овса, 1 банан;
17:30 — тренировка;
18:30 — 40 г сывороточного протеина и 40 г декстрозы;
20:00 — 700 г стейка и 1 банан;
21:30 — 1 стакан творога и мюсли.

День 3

7:00 — 1 мерная ложка протеина;
8 утра — 2 цельных яйца, 5 яичных белка, 2/3 стакана овсяных хлопьев;
9 утра — утренняя тренировка;
11:00 — 170 го рыбы и 2/3 стакана овса, 1 мерная ложка натурального арахисового масла;
14:00 — 170 гр курицы и 2/3 стакана овса;
16:30 — 170 гр рыбы и 2/3 стакана овса, 1 мерная ложка натурального арахисового масла;
17:30 — тренировка;
18:30 — 40 г сывороточного протеина и 40 г декстрозы;
20:00 — 170 гр курицы и 1 банан;
21:30 — 1 чашка творога с небольшой ложкой арахисового масла.

День 4

7:00 — 1 мерная ложка протеина;
8 утра — 2 цельных яйца, 5 яичных белка, 2/3 стакана овсяных хлопьев;
11:00 — 170 гр рыбы и 2/3 стакана овса, 1 мерная ложка натурального арахисового масла;
14:00 — 170 гр рыбы и 2/3 стакана овса;
16:30 — 170 гр рыбы и 2/3 стакана овса, 1 мерная ложка натурального арахисового масла;
18:30 — 40 г сывороточного протеина и 40 г декстрозы;
20:00 — курица примерно 170 гр и 1 банан;
21:30 — 1 чашка творога с небольшой ложкой арахисового масла.

День 5

7:00 — 1 мерная ложка протеина;
8 утра — 2 цельных яйца, 5 яичных белка, 2/3 стакана овсяных хлопьев;
9 утра — утренняя тренировка;
11:00 — 170 гр рыбы и 2/3 стакана овса, 1 мерная ложка натурального арахисового масла;
14:00 — 170 гр рыбы и 2/3 стакана овса;
16:30 — 170 гр рыбы и 2/3 стакана овса;
17:30 — тренировка;
18:30 — 40 г сывороточного протеина и 40 г декстрозы;
20:00 — 170 гр стейка, 1 стакан риса и гуакамоле;
21:30 — 1 стакан творога.

День 6

7:00 — 1 мерная ложка протеина;
8:00 — 2 цельных яйца, 5 яичных белка, 2/3 стакана овсяных хлопьев, 1 стакан шпината;
9 утра — утренняя тренировка;
11:00 — 170 гр рыбы и 2/3 стакана овса;
14:00 — 170 гр говяжьего фарша и 2/3 стакана овса;
16:30 — 170 гр рыбы и 2/3 стакана овса;
17:30 — тренировка;
18:30 — 40 г сывороточного протеина и 40 г декстрозы;
20:00 — 170 гр стейка и 1 банан;
21:30 — 4 целых яйца.

День 7

7:30 — 1 мерная ложка протеина;
8:45 — 2 цельных яйца, 5 яичных белка, 2/3 стакана овса;
10:00 — Велосипед / Плавание;
13:00 — 170 гр говяжьего фарша и 2/3 стакана овса;
15:00 — 170 гр рыбы и 1 стакан риса;
18:30 — 1 банка тунца и 1 стакан овса;
19:00 — 170 гр стейка и 1 чашка клубники;
21:15 — 5 целых яиц.

Danielle Sidell

Facebook Page: www.facebook.com/pages/Danielle-Sidell
Website: www.daniellesidell.com
Instagram: @dani_sidell
Twitter: @Dani_Sidell
Youtube: www.youtube.com/user/DanielleSidell

источник: theathleticbuild