Растительные масла вроде оливкового масла могут увеличить время переваривания прочих продуктов питания, естественно если оно подходит по вкусу. Например, добавляя масло в салат, время переваривания овощей может увеличиться на 10-30 минут, что позволит медленнее усваивать углеводы.
Также растительные масло можно употреблять во время «сушки» и так называемого углеводного голодания, что даст организму поддерживать энергетическую калорийность и не терять мышечную массу, а расходовать только жировые отложения.
Статьи на эту тему ищите в разделе статьи.
