0
6795
Домашний вариант рецепта довольно популярного «Греческого» салата, который обеспечит отличный перекус.
Ингредиенты
| Оливковое масло | 1 чашка |
| Красный винный уксус | 3 ст. л. |
| Сыр Пармезан (натереть) | 3 ст. л. |
| Сок лимона | 2 ст. л. |
| Чеснок (мелко нарезать) | 2 ст. л. |
| Сушеный орегано | 2 ст. л. или по вкусу |
| Сушеный базилик | 1.5 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. или по вкусу |
| Черный перец (свежемолотый) | по вкусу |
| Салат Ромэн или Пекинская капуста | 2 шт |
| Помидор (нарезать ломтиками) | 2 шт |
| Огурец (нарезать ломтиками) | 1 шт |
| Красный лук (нарезать) | 1 шт |
| Оливки | 1 чашка |
| Сыр Фета (покрошить) | 250 г |
Приготовление
- Закинь в блендер оливковое масло, уксус, сыр пармезан, лимонный сок, чеснок, орегано, базилик, соль и черный перец и смешай до однородного состояния.
- В большую миску добавь салат (капусту), помидоры, огурец, красный лук, черные маслины и сыр фета.
- Добавь заправку к овощам в миску.
- Аккуратно все перемешай.
Пищевая ценность блюда на одну порцию:
Калорийность:
385 Ккал
Содержание белка:
7 г
Содержание жира:
36 г
Содержание углеводов:
11.8 г
Содержание холестерина:
27 мг
Содержание Клетчатки:
3.9 г
Содержание натрия (Na):
800 мг
Содержание калия (K):
454 мг
Содержание сахара:
4.7 г