Этот салат можно назвать временами года. В нем зимняя фасоль отлично сочетается со свежестью летних трав и брынзы. А паприка придает аромат копчености и напоминает посиделки у костра.

Ингредиенты

Приготовление

1. Замоченную фасоль промыть и отварить.
2. Пролить фасоль чрез дуршлаг и оставить, чтобы ушла вся вода.
3. На тарелку выложить брынзу и размять ее вилкой.
4. Измельчить петрушку и чеснок.
5. Смешать фасоль, брынзу, зелень и чеснок.
6. Украсить цедрой лимона и посыпать паприкой.