1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Рейтинг: 4,00 (Голосов: 1)
0
101
Зимний зеленый салат

Зимний зеленый салат

  • Относится к категории:
  • Уровень сложности:
  • Общее время готовки: 30 мин
  • Количество порций: 4
  • Способ готовки: Сырой
  • Зимой очень хочется тепла и чего-нибудь летнего. Этот салат легко напомнит своим вкусом и видом летние теплые вечерние посиделки с шашлыком…

     Ингредиенты для салата
     Листовой Салат (мелко нарезать)  4 листа
     Капуста (средний размер, мелко нарезать)  ⅓ качана
     Салат Ромэн / Пекинская капуста (мелко нарезать)  1 пучок
     Груша (нарезать кубиками)  1 шт
     Лук (мелко нарезать)  ½ луковицы
     Перец Болгарский, желательно оранжевого цвета (нарезать кубиками)  ½ перца
     Авокадо (нарезать кубиками)  ½ авокадо
     Морковь (натереть мелко)  ½ моркови
     Помидор Черри (нарезать половинками)  5 шт
     Грецкий орех (раздробить)  3.5 шт
     Изюм  2 ст.л. или по вкусу
     Ингредиенты для заправки
     Оливковое Масло 6 ст.л.
     Бальзамический уксус 3 ст.л.
     Мед 1 ст.л.
     Орегано (раздробленный) 1 ст.л.
     Красный перец молотый (альтернатива — перец чили молотый) 1.5 ч.л.
     Горчица зернистая (дижонская или французская) 1 ч.л.
     Чеснок (измельчить) 1 зубчик
     Соль по вкусу
     Черный перец (душистый) по вкусу

    Приготовление

    1. Смешай все ингредиенты для салата: салаты, капусту, грушу, лук, болгарский перец, авокадо, морковь, помидоры, орехи и изюм в большой миске.
    2. В отдельную посуду (желательно, чтобы посуда имела герметичную крышку) добавь ингредиенты для заправки: оливковое масло, уксус, мед, орегано и специи.  Накрой посуду крышкой и хорошенько взболтай до однородной массы.
    3. Залей салат заправкой и аккуратно перемешай.

    Пищевая ценность блюда на одну порцию:

    Калорийность:
    421 Ккал
    Содержание белка:
    7.5 г
    Содержание жира:
    27.8 г
    Содержание углеводов:
    43.8 г
    Содержание холестерина:
    0.0 мг
    Содержание Клетчатки:
    11.9 г
    Содержание натрия (Na):
    394 мг
    Содержание калия (K):
    1337 мг
    Содержание сахара:
    22.8 г

    Комментарии к "Зимний зеленый салат"

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *